Flexikeg, des fûts pour les yaourts
Vous êtes producteur de yaourt, une collectivité ou une cuisine centrale ? Vous ressentez le besoin d’implémenter de plus en plus l’éco-responsabilité au sein de votre service. Un produit individuel dans un nouveau format en vrac assurant la conservation, un service pratique et facile : voici ce qui rassure votre client sur la nouvelle façon de consommer le yaourt. Réinventez votre distribution à grande échelle grâce au yaourt en fût Flexikeg. Les solutions de tirage que nous disposons faciliteront vos tirages aux sein de vos évènements et restaurations.
Un projet FTJ
Notre projet de distribution de yaourt en économie circulaire circuit court, destiné à décarbonner la filière du yaourt dans les établissements de restaurations collectives, passe par l’automatisation de la fabrication du contenant éco-responsable et de son reconditionnement entre deux rotations, et la conception de machines de remplissage et de distribution.
Ce projet est co-financé à 50% par le fond de Transition Juste de l’Union Européenne et la Région Normandie.
Préserver et garantir la qualité gustative de vos yaourts est primordial. Votre image de marque en dépend. Notre solution innovante de conditionnement vous garantit :
• un système de remplissage étanche qui préserve la fraîcheur et les ferments lactiques actifs pour une conservation optimale des qualités organoleptiques
• une qualité de conservation supérieure qui maintient l’onctuosité et les saveurs de vos yaourts tout au long de leur durée de vie
• une durée de conservation prolongée avec une image de marque premium qui valorise le savoir-faire de votre laiterie.
LE CONTENANT ADAPTÉ À VOTRE GAMME DE YAOURT
Découvrez la gamme de fûts Flexikeg
en réponse à vos enjeux !
LES AVANTAGES DES FÛTS FLEXIKEG POUR LES PROFESSIONNELS DE YAOURTS
Optimisez la conservation de vos yaourts dans un contenant unique !
La conservation de yaourt en fût est un atout primordiale pour l’anti-gaspillage, en ayant une durée de consommation limite différente. un pot entamé est consommable dans les 3 jours à venir, tandis qu’un fût permet de servir du yaourt tout en utilisant la plage complète de la Date Limite de Consommation (DLC) d’environ d’un mois. Cet avantage est dû à la mise en sous vide du yaourt dans la poche interne du fût, représentant ainsi un circuit étanche, qui garantie une consommation du yaourt sur sa période maximale.
Diminuez votre empreinte carbone en réduisant votre quantité de plastique !
Une portion de yaourt en pot comporte 4 grammes de platique contre 0,8 grammes pour une portion en Flexikeg : soit une diminution par 5 de la quantité de plastique utilisée pour servir vos yaourts. Un chiffre qui prend rapidemment de l’ampleur lorsque vous distribuez en plus grandes quantités et qui ne doit plus être négligé.
Gagnez en rapidité de distribution tout en diminuant la pénibilité au travail !
Vous effectuez votre remplissage en pot individuel de votre yaourt dans une trénie en hauteur : un circuit de remplissage qui pourrait être optimisé. Remplissez directement à partir de la cuve en enfûtant avec nos fûts. Ainsi, vous pensez au bien-être de votre équipe et conditions de travail en leur évitant les gestes répétitifs à la louche et en pot.
